La Fiscalía de Estado de la Provincia de Santa Fe, es el órgano de asesoramiento jurí­dico y la defensa legal del Poder Ejecutivo. Defiende judicial y administrativamente a la Provincia de Santa Fe en todo asunto en que corresponda intervenir según las disposiciones procedimentales; proyecta actos administrativos y normas técnicas legales que fueren necesarios para el mejor desarrollo de su función.